Romadur a cholesterol
U zvýšeného cholesterolu se Romadur řadí mezi potraviny, které nejsou vysloveně zakázané, ale rozhodně nejsou neutrální. Jeho vliv závisí na celkovém složení stravy a frekvenci konzumace.
Nasycené tuky a jejich význam
Romadur obsahuje vyšší podíl nasycených mastných kyselin. Ty samy o sobě nejsou jed, ale při časté konzumaci mohou přispívat ke zvyšování hladiny LDL cholesterolu.
V praxi se často setkávám s tím, že lidé s vyšším cholesterolem vyřadí sladkosti, ale sýry ponechají beze změny. Přitom právě pravidelná konzumace tučných sýrů může mít na lipidový profil významný vliv.
Jak Romadur zařadit při zvýšeném cholesterolu
Pokud máte zvýšený cholesterol, doporučuji Romadur vnímat jako výjimečnou potravinu. To znamená malé množství, nízkou frekvenci a vždy v kombinaci s lehčími jídly.
V praxi se osvědčilo nahradit Romadur jinými sýry s nižším obsahem nasycených tuků a Romadur si nechat jen jako občasnou chuťovku.
Zdroj: článek Romadur je vhodný pro dietu? Pohled zdravotní sestry na složení, diety a