Téma

BLUMA ZLUTA


Blumy patří k druhu ovoce, které je nejbohatší na odrůdy na světě. Všechny modré plody obsahují druhotné rostlinné látky, jež jsou uloženy právě ve zbarvení. Těmto rostlinným látkám se připisuje mnoho ochranných funkcí, které pomáhají tělu bojovat s infekcemi, záněty, s problémy s trávením, a dokonce i s trombózou.


Odrůdy blum

Gauota má atraktivní jasně červené plody, které mají přes 5 cm v průměru. Tužší dužnina krémové barvy je šťavnatá, příjemně sladká, velmi chutná. Tato velmi raná odrůda zraje v první polovině srpna. Zde můžete vidět, jak vypadá bluma Gauota.

Kuban Delight patří mezi odolné a spolehlivě plodící odrůdy blumy. Středně velké tmavě červené až fialové plody mají šťavnatou a pevnou žlutooranžovou dužninu s vynikající sladkou chutí. Sklízejí se od poloviny srpna a dají se skladovat až 1 měsíc. Zde můžete vidět, jak vypadá bluma Kuban Delight.

Black Diamond je raná odrůda blumy s velkými tmavě modrofialovými kulatými plody, které zrají od poloviny do konce srpna. Dužnina je načervenale žlutá, pevná, šťavnatá, poměrně sladká a velmi chutná. Zde můžete vidět, jak vypadá bluma Black Diamond.

Angeleno s velkými oválnými plody sytě modré až černé barvy má vynikající sladkou chuť. Žlutorůžová dužnina je poměrně šťavnatá. Plody dozrávají od poloviny září a lze je bez problémů skladovat až do konce listopadu. Zde můžete vidět, jak vypadá bluma Angeleno.

Black Gigant má velmi atraktivní a trvanlivé velké plody tmavě modré až černé barvy a kulovitého tvaru s tuhou, slabě narůžovělou a velmi chutnou dužninou, které se sklízejí od poloviny září. Odrůda je velmi odolná a má značné výnosy. Zde můžete vidět, jak vypadá bluma Black Gigant.

Black Amber dozrává od poloviny září. Plody jsou větší, kulovité, tmavě fialové až černé. Žlutě narůžovělá šťavnatá dužnina má vyváženou sladkou chuť. Odrůda se hodí k přímé konzumaci, uskladněné plody vydrží 1 měsíc. Zde můžete vidět, jak vypadá bluma Black Amber.

Friar patří mezi odolnější odrůdy. Velké kulatější plody sytě modré barvy s tenkou slupkou mají oranžovou, velmi chutnou, středně sladkou dužninu, která se nesnadno odděluje od pecky. Sklízí se od konce října. Zde můžete vidět, jak vypadá bluma Friar.

Superior je bluma, která byla vyšlechtěna pro pěstování v chladnějších podmínkách (snáší až −25 °C). Má středně velké kulaté plody červenozelené barvy s pevnou, zlatavě žlutou a sladkokyselou dužninou. Zde můžete vidět, jak vypadá bluma Superior.

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Blumy

Příběh

Ve svém příspěvku PĚSTOVÁNÍ ORCHIDEJÍ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Anna Hüblová.

Dobrý den , mam dotaz na odkvetle orchideje mají se větvičky po odkvětu ostříhat ? Dekuji za odpověď . Anna

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Jana Trhlíková.

Já je ustřihnu a zanedlouho nasadí znovu na květ. Takhle mi žlutá kvete už od Vánoc 2015

Zdroj: příběh Pěstování orchidejí

FAQ – často kladené otázky

Je bluma Wazonova sladká nebo kyselá?

Bluma Wazonova je převážně sladká s lehce navinulým podtónem, který se mění podle zralosti plodů a podmínek pěstování.

V praxi platí, že chuť Wazonovy není stabilní a výrazně ji ovlivňuje počasí během sezóny. V suchém roce bývá sladší a koncentrovanější, zatímco v deštivém roce je chuť jemnější a více vodnatá. Klíčové je nechat plody plně dozrát na stromě, protože předčasná sklizeň výrazně snižuje kvalitu chuti a celkový dojem z této odrůdy.

Kdy začíná Wazonova plodit?

Wazonova začíná plodit obvykle mezi 3. a 5. rokem po výsadbě, plná plodnost nastupuje kolem 6.–7. roku.

První roky bývá úroda spíše symbolická a nelze očekávat plnohodnotnou sklizeň. Nástup plodnosti závisí na řezu, světle a péči, přičemž zanedbaný strom může začít plodit později. Pokud strom správně vedete, plná plodnost nastoupí rychleji a stabilněji, ale i tak je potřeba počítat s několikaletým čekáním.

Kolik kilo plodů dává Wazonova?

Výnos Wazonovy se pohybuje kolem 20–40 kg na strom ročně při správné péči a vhodných podmínkách.

Reálný výnos závisí na stáří stromu, množství vody a kvalitě řezu. Bez zásahu může být úroda nižší nebo méně kvalitní, zatímco při správné péči je plodnost poměrně pravidelná. Je důležité si uvědomit, že velké množství plodů neznamená vysokou kvalitu, a proto je někdy lepší část úrody odstranit.

Potřebuje Wazonova opylovače?

Wazonova je částečně samosprašná, ale s opylovačem dosahuje lepší úrody i kvality plodů.

V praxi je rozdíl mezi solitérním stromem a stromem v blízkosti jiných odrůd dobře viditelný. Opylovač zvyšuje stabilitu plodnosti a často i velikost plodů. Pokud máte možnost, je vhodné vysadit další ryngli v blízkosti, protože vzájemné opylení výrazně zlepšuje výsledky.

Proč má Wazonova malé plody?

Malé plody jsou nejčastěji způsobené suchem nebo přetížením stromu, což omezuje jejich vývoj.

Pokud strom nasadí velké množství plodů, nedokáže je všechny vyživit. Dalším důležitým faktorem je nedostatek vody, který vede ke snížení velikosti. Řešením je kombinace zálivky, řezu a probírky plodů, protože právě tyto zásahy umožní stromu lépe rozdělit energii a zlepšit kvalitu sklizně.

Kdy dozrává Wazonova?

Wazonova dozrává od konce srpna do poloviny září, v závislosti na průběhu počasí.

Plody nedozrávají najednou, což umožňuje postupnou sklizeň. Nejlepší chuť mají při plné zralosti, kdy jsou měkké a sladké. Pokud sklízíte příliš brzy, plody budou méně chutné a méně šťavnaté. Proto je důležité sledovat zralost přímo na stromě a nespoléhat jen na kalendář.

Jak dlouho vydrží plody Wazonovy?

Plody Wazonovy mají krátkou trvanlivost a vydrží obvykle 1–5 dní podle podmíne

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Bluma Wazonova: realita po 7 letech (chuť, výnos, chyby)

Poradna

V naší poradně s názvem ČERNÁNÍ JEŠTĚ ZELENÉ SLUPKY OŘEŠÁKU ČERNÁNÍ SLUPKY NA JEŠTĚ NEDOZRÁLÝCH OŘEŠÍCH VLAŠSKÝCH OŘECHŮ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Malinová.

pod černající slupkou jsou malí červíci,co je toho příčinou?Jaká je ochrana?

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Zahradník.

Tyto problémy způsobuje malá pestrobarevná muška Rhagoletis completa. Tady je vidět jak vypadá: https://www.google.cz/image…
Typickým znakem je žlutá skvrna těsně pod oblastí, kde vyrůstají křídla a tmavý trojúhelníkový pás na špičce křídel. Tím se dají rozpoznat od jiných mušek, které se běžně vyskytují v sadech.

Tyto mouchy mají jednu generaci ročně a přezimují jako kukly v půdě. Na povrch vystupují jako dospělé mouchy od konce června do začátku září. Nejvyšší vrchol je obvykle v polovině srpna. Samice klade vajíčka ve skupinách asi po 15 kusech pod povrch ořechového lusku poblíž stonku. Do pěti dnů se z vajec vylíhnou bílé červy. Starší červy jsou žluté s černými ústními částmi. Než dospějí krmí se 3 až 5 týdnů a potom vypadnou na zem a zahrabou se několik centimetrů do půdy, kde se z nich stanou kukly. Většina z nich se pak objeví jako dospělé mouchy v létě, ale některé zůstávají v půdě po dobu 2 let nebo déle.

Napadení v sezóně (pozdní červenec až polovina srpna) vede k děravění a černání plodů nebo může vyvolat růst plísní. Pozdní zamoření způsobuje jen malé škody na jádrech, ale někdy mohou poškodit i skořápky.

Ochrana je složitá. Existují různé jedy, které zabíjejí mušky i červy. Musí být několikrát nastříkány na celý strom. Jsou ale velmi jedovaté pro životní prostředí (pro ptáky, včely a podzemní vody). Aplikace na vzrostlé stromy je opravdu složitá a hrozí poškození zdraví člověka při aplikaci. Proto se v zahrádkách tento postup likvidace vůbec nedoporučuje. Co se dá dělat, je rozvěsit po stromě žluté lepové destičky, na které se tyto mouchy nalepí. Sice nezajistí úplnou ochranu, ale sníží počet samic, které by jinak nanesly nová vajíčka do plodů. Tady je vidět cena za žluté lepové desky: https://www.zbozi.cz/hledan…

Zdroj: příběh Černání ještě zelené slupky ořešáku černání slupky na ještě nedozrálých ořeších vlašských ořechů

Jak vypadá bluma

Bluma je 5 až 8 metrů vysoký strom se silnějšími větvemi, který se musí roubovat, aby plodil. Listy se podobají listům švestky, ale jsou větší. Květy jsou bílé a po jejich oplodnění vyroste na jejich místě kulatý dužnatý plod žluté barvy, který má přibližně 5 cm v průměru. Uvnitř dužniny je velká pecka. Blumy dozrávají obvykle během července a srpna.

Zdroj: článek Blumy

Příběh

Ve svém příspěvku DIPLADENIA ŽLUTÁ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Alena.

Dobrý večer,prosím nemá někdo žlutou diplandenii a nebo kde jí koupit. Děkuji za info

Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.

Reagovat

Zdroj: příběh Dipladenia žlutá

Pěstování blumy z pecky

Blumy lze pěstovat z pecky, ale výsledné stromy nemusí produkovat stejné plody jako původní bluma. Množení semeny je jednou z možností, ale blumy se často množí roubováním, aby se zachovaly požadované vlastnosti oblíbené odrůdy.

Množení semeny

Semena blum lze vysadit a vypěstovat tak nový strom. Klíčení však není vždy snadné a výsledné stromy se mohou od mateřské rostliny lišit kvalitou a velikostí plodů.

Roubování

Mnoho odrůd blům se množí roubováním, při kterém se roub (větev z požadované odrůdy) naroubuje na podnož (jiný strom se silnými kořeny). Tím se zajistí, že nový strom bude mít stejné vlastnosti jako mateřská odrůda.

Klíčení

Semena blum vyžadují období chladu, aby se stimulovalo klíčení (stratifikace). To lze provést v chladničce nebo přirozeným přezimováním venku.

Množení

Po chladném období lze semena vysadit do květináčů nebo přímo ven. Je vhodné použít dobře propustnou půdu a umístit květináč na světlé, ale ne příliš slunné místo.

Trpělivost

Bluma vypěstovaná z pecky může začít plodit až po několika letech. Navíc kvalita plodů často není tak dobrá jako u roubovaných stromů.

Množení řízkováním nebo hřížením

Kromě množení semeny a roubování lze blumy množit také řízkováním nebo hřížením, i zde se zachovávají požadované vlastnosti matečné odrůdy.

Zdroj: článek Blumy

Příběh

Ve svém příspěvku MANDEVILLA ŽLUTÁ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Zdeňka Dermová.

Dobrý den, vše je mi jasné ale kde koupit???

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Magda.

Naposled jsem ji kupovala jako dárek v Hornbachu před dvěma lety.

Zdroj: příběh Mandevilla žlutá

Ryngle Wazonova – co to je a jaký je rozdíl oproti švestce

Ryngle Wazonova patří mezi blumy, což je skupina švestek s kulatějšími plody a jemnější chutí. Pokud hledáte odpověď na otázku bluma co to je, jde o typ peckoviny, který se liší od klasických švestek hlavně strukturou dužniny a chutí.

V praxi je rozdíl ryngle a švestka poměrně výrazný:

  • ryngle jsou kulaté a měkčí
  • švestky jsou protáhlé a pevnější
  • ryngle jsou sladší a vhodné na přímý konzum
  • švestky mají výraznější chuť a hodí se více na zpracování

Právě ryngle Wazonova patří mezi nejrozšířenější odrůdy pro běžné zahrady, protože dobře plodí a není extrémně náročná.

Zdroj: článek Bluma Wazonova: realita po 7 letech (chuť, výnos, chyby)

Kombinace žluté malby

Žlutá barva se hodí do chladnějších místností, světle žlutá barva místnost zvětší, tmavě žlutá až okrová barva ji zútulní. Citronově žlutá je klidnější variantou klasické žluté, takže zahřívá i uklidňuje. Žlutá barva je veselá a živější děti může dráždit. Některé děti mohou mít i v novorozeneckém věku problémy se spaním právě díky nevhodně zvolené barvě stěn.

Zde můžete vidět ukázky žluté malby.

Zdroj: článek Malování bytu

Příběh

Ve svém příspěvku MANDEVILLA ŽLUTÁ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Magda.

Naposled jsem ji kupovala jako dárek v Hornbachu před dvěma lety.

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Zdeňka Dermová.

Růžovou velkokvětou, červenou a bílou mám chtěla bych žlutou, vyměnila bych zmladeček, kdyby někdo měl...

Zdroj: příběh Mandevilla žlutá

Jakou barvu na malování bytu

Barvy do obývacího pokoje:

  • Žlutá – hodí se do chladnějších místností, světle žlutá místnost zvětší, tmavě žlutá až okrová ji zútulní. Citronově žlutá je klidnější variantou klasické žluté, takže zahřívá i uklidňuje.
  • Zelená – zvlášť vhodná je světle zelená. Její teplou, svěží variantu zvolte v případě chladnějšího pokoje, ideálně s nábytkem ze světlého nebo černého dřeva; pistáciovou zelenou nebo mátově zelenou snesou teplejší místnosti s tmavě hnědým nábytkem.
  • Oranžová – nejlevnější odstín, který seženete všude, je trochu nudný, zkuste použít sofistikovanější oranžovou – buď lehce okrovou, žlutooranžovou, nebo lososovou!

Barvy do ložnice:

  • Světle modrá – ložnicová klasika, která uklidňuje a rozšiřuje malé prostory. Hodí se k ní bílé nebo dřevěné doplňky.
  • Světle zelená – pokud se to nepřežene, je zelená uklidňující, přírodní barva. V ložnici působí svěžím dojmem a s dobře zvolenými doplňky je v zelené ložnici velmi útulno.
  • Světle fialová – modernější varianta světle modré, dobře působí zvlášť v odstínu lila a v kombinaci s dřevěnými nebo bílými doplňky a nábytkem.

Barvy do dětského pokoje:

  • Modrá – nic s ní nezkazíte – modrá je uklidňující a podporuje snění.
  • Žlutá – je veselá a živější děti může dráždit. Některé děti mohou mít i v novorozeneckém věku problémy se spaním právě díky nevhodně zvolené barvě stěn.
  • Trikolora – klasická kombinace barev se bude líbit holkám i klukům.
  • Modro-oranžová – vyvážená kombinace doplňujících se barev se líbí hlavně chlapcům.
  • Zelená – spousty odstínů a spousty možností. K tomu koberec à la travička a zamilovaný pokojíček je na světě!

Barvy do kuchyně:

  • Oranžová – povzbuzuje chuť k jídlu i ke komunikaci
  • Červená – nabádá k aktivitě, ale cholerické jedince může dráždit
  • Modrá – chcete zhubnout, modrá barva tlumí chuť k jídlu

Zdroj: článek Malování bytu

Příběh

Ve svém příspěvku MANDEVILLA ŽLUTÁ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Zdeňka Dermová.

Dobrý den, vše je mi jasné ale kde koupit???

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Anna.

koupím sazenici mandevilly žluté.Nemohu jí nikde sehnat. Prosím , nabídněte.
Anna

Zdroj: příběh Mandevilla žlutá

Ryngle versus blumy

Jaký je přesný rozdíl mezi rynglí a blumou? V tom nemají úplně jasno snad ani biologové. Jejich společný rod slivoň je totiž velice variabilní a názory na zatřiďování jednotlivých druhů a poddruhů se teprve postupně vyvíjejí. Všeobecně ale bývají odrůdy a variety s kulatými plody nazývány ryngle (var. Claudiana), ovoidní (vejcovité) a protáhlé pak blumy (var. Ovoidea, případně var. Subrotunda).

Třeba taková slíva, dříve považovaná za samostatný druh, je dnes řazena jako poddruh švestky, podobně jako mirabelka. Jejím poddruhem je zase typický staročeský špendlík. Jisté je, že stejně jako švestky patří i slívy, ryngle, mirabelky, špendlíky a blumy do početné rodiny slivoní (Prunus). Jejich příbuzné jsou i další peckovice: višeň, třešeň, broskev, meruňka. Celý rod tak má na 430 druhů. Podle odrůdy jsou pak plody různě velké a zabarvené.

Slivoň bluma (Prunus domestica subsp. italica) je pravděpodobně křížencem slivoně trnky a slivoně myrobalán. Planá forma blumy není totiž známa. Jde o strom se silnějšími větvemi, vysoký asi 5 až 8 metrů, pro zajištění plodnosti se musí roubovat. Listy mají stejný tvar jako u švestky, ale jsou větší. Květy jsou bílé, po oplodnění na místě květu vyroste dužnatý plod žluté barvy, kulatého tvaru, přibližně 5 cm v průměru. Plod po dozrání v červenci až srpnu obsahuje velkou pecku.

Zdroj: článek Ryngle

Poradna

V naší poradně s názvem ODBORNÁ POMOC se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Jakub.

Dobrý den, dostal jsem úkol pořídit dva druhy ozdobných keřů do truhlíku na slunné místo. Výška 150-200cm a jeden by měl kvést žlutě a druhý modře a pokud možno současně. Prosím poraďte. Děkuji

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Zahradník.

Jarní květový vodopád ve skladbě modrá/žlutá se skládá z modrého šeříku a žluté zákuly japonské. Do truhlíku bych to pořídil tak, aby šeřík tvořil background od rohů do středu a uprostřed bych umístil zákulu. Oba keře kvetou bohatě a současně.

Zdroj: příběh Odborná pomoc

Pěstování blumy

Bluma ke svému růstu potřebuje slunné, chráněné místo s dobře propustnou půdou. Vysazujte ji během období vegetačního klidu, buď koncem zimy, nebo začátkem jara. Zajistěte dobrou cirkulaci vzduchu a chraňte ji před mrazem během kvetení. Pravidelně zalévejte, zejména v období sucha, a prořezávejte, aby si udržela tvar a zdraví.

Výběr stanoviště

Sluneční světlo

Blumám se daří na plném slunci a vyžadují alespoň 6–8 hodin přímého slunečního svitu denně.

Úkryt

Preferují chráněné stanoviště chráněné před silným větrem, který může poškodit květy a odradit opylovače.

Půda

Ideální je dobře propustná, úrodná půda, ideálně s mírně kyselým pH (6–6,5). Vhodné jsou hlinité nebo jílovité půdy, které zadržují vlhkost, pokud se nepřemokří.

Vyhněte se

Výsadbě do mrazových kotlin nebo oblastí náchylných k přemokření.

Výsadba

Načasování

Stromy s holými kořeny vysazujte během období vegetačního klidu (pozdní zima/brzy jaro). Stromy pěstované v kontejnerech lze vysazovat po celý rok, ale obecně je nejlepší brzy na jaře.

Příprava

Stromy s holými kořeny před výsadbou důkladně zalijte a stromy pěstované v kontejnerech namočte. Vykopejte jámu dvakrát tak širokou a stejně hlubokou jako kořenový bal.

Výsadba

Umístěte strom do jámy a ujistěte se, že roub (pokud existuje) je nad úrovní půdy. Zasypte zeminou, jemně ji zpevněte a dobře zalijte.

Opora

Stromy s holými kořeny podepřete klínky, aby je vítr neodfoukl.

Pěstování

Zalévání

Pravidelně zalévejte, zejména během období sucha a během vývoje plodů.

Hnojení

Švestkám prospívá vyvážené hnojení, včetně dusíku, fosforu a draslíku. Zvažte použití organického mulče pro zlepšení úrodnosti půdy.

Prořezávání

Prořezávejte každoročně koncem zimy nebo brzy na jaře, abyste odstranili odumřelé, nemocné nebo křížící se větve. Prořezávejte také pro zachování požadovaného tvaru a velikosti stromu.

Hubení škůdců a chorob

Sledujte škůdce, jako jsou ovocné mušky a pilatky švestkové. Zavádějte vhodná kontrolní opatření, včetně odchytu na lepové desky, organických postřiků nebo užitečného hmyzu.

Sklizeň

Blumy jsou obvykle připraveny ke sklizni koncem léta až začátkem podzimu, kdy mírně změknou a začnou vonět.

Množení

  • Roubování: Blumy se často množí roubováním na vhodnou podnož myrabel. Vhodných je několik podnoží, přičemž oblíbenou a všestrannou volbou je St. Julien A. Dalšími možnostmi jsou Pixy pro zakrslé rostliny, VVA-1 (Krymsk 1) pro pěstování v nádobách a Adaptabil pro toleranci chudých půd.
  • Očkování: Očkování pomocí štěpů je další běžnou metodou, která se obvykle provádí koncem léta.

Zdroj: článek Blumy

Příběh

Ve svém příspěvku KVĚTINA KALA PĚSTOVÁNÍ V KVĚTINÁČI se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Draha Pokorna.

Dostala jsem loni v listopadu kalu tmavomodrou až do fialova k narozeninám v květináči. Krásně kvetla ale běhemdvou měsíců asi ztratila listy a zůstala tak. Nevěděla jsem co dál, protože nemám žádné zkušenosti s pěstováním kali. Tak jsem ji přesadila do věšího květináčku a sem tam zalila.Teď ale běhemměsíce a půl narostli nové listy pěkné, ale začínají mít hnědé fleky a nevypadá to vůbec hezky.Tak jsem se chtěla někoho z Vás přes meil zeptat co s tím dál mám dělat.Zatím květ není v dohlednu.Květináč má průměr asi 16cm,cibulka tak8cm.Za případné rady velice děkuji Pokorna draha

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Kateřina.

Dobrý den, prosím můžete mně poradit jak pěstovat kaly z hlízy v květináči? Nikde přímo toto nemohu na internetu najít .Zasadili jsme s manželem hlízy v dubnu do dvou květináčů, jednu žlutou a jednu oranžovou, žlutá se dere po měsíci na svět, oranžová vůbec.Jsou na parapetu na jižní straně ,doma teplota 21 stupňů, pravidelně rosim , i hnojim 1x týdne, ale nevím jak často zalévat, aby zase neuhnily jak často hnojit, jak velký kvetinac, zda už v těchto začátcích jim svítit když nesvítí slunce, prosím můžete poslat odkaz kde tyto info najdu nebo mně poradit?
Předem tisíceré díky.

Zdroj: příběh Květina kala pěstování v květináči

Jak ořezat blumy podle youtube

Zde je několik video-návodů, jak ořezat blumy:

Zdroj: článek Jak ořezat blumy

Závěr

Wazonova je odrůda, která má svoje místo na českých zahradách, ale je potřeba vědět, co od ní čekat.

Hlavní výhody:

  • spolehlivá plodnost
  • univerzální využití
  • relativní nenáročnost

Hlavní nevýhody:

  • kolísání kvality
  • nutnost řezu
  • horší skladování

Pokud přijmete její limity a budete se o ni starat, odmění Vás solidní úrodou.

Zdroj: článek Bluma Wazonova: realita po 7 letech (chuť, výnos, chyby)

Příběh z praxe

Jedna konkrétní sezóna mi změnila pohled na tuto odrůdu.

Byl rok 2022, extrémně suchý. Strom byl obsypaný plody a já čekal silnou úrodu kolem 30 kg.

Realita:

  • skutečný výnos cca 18 kg
  • plody menší o cca 25 %
  • část plodů opadala
  • chuť sladká, ale méně výrazná

Ten rok jsem strom téměř nezaléval a řez byl minimální.

O rok později (2023) jsem změnil přístup:

  • provedl jsem důkladný zimní řez
  • během sucha jsem zaléval cca 1× týdně
  • odstranil jsem část plodů

Výsledek:

  • výnos cca 32 kg
  • plody větší
  • chuť výraznější

Rozdíl byl zásadní. Nešlo o jinou odrůdu, ale o péči.

Tohle je klíčové pochopení Wazonovy – reaguje na podmínky víc, než čekáte.

Zdroj: článek Bluma Wazonova: realita po 7 letech (chuť, výnos, chyby)

Co bych dnes udělal jinak

Kdybych Wazonovu vysazoval znovu, několik věcí bych změnil hned od začátku. Tyto chyby mě stály několik let horších výsledků.

První chyba byla podcenění řezu. Nechal jsem strom růst bez zásahu, protože jsem si myslel, že si poradí sám. Výsledek byl:

  • hustá koruna
  • špatné prosvětlení
  • menší plody

Dnes bych začal s tvarováním hned od prvního roku.

Druhá věc je stanoviště. Strom mám na lehčí půdě, která rychle vysychá. V suchých letech to znamená:

  • nutnost pravidelné zálivky
  • větší kolísání kvality

Kdybych měl možnost, zvolil bych místo, které lépe drží vodu.

Třetí věc je opylovač. Wazonova plodí sama, ale s opylovačem je úroda lepší a stabilnější. Dnes bych určitě vysadil druhý strom.

Čtvrtá věc je očekávání. Čekal jsem stabilní kvalitu každý rok.

To je zásadní omyl – kvalita kolísá podle podmínek.

Zdroj: článek Bluma Wazonova: realita po 7 letech (chuť, výnos, chyby)

Jak chutná Wazonova v praxi

Pokud se bavíme o odrůdě ryngle Wazonova, je důležité ji nebrat jako klasickou švestku. Právě tady dělá většina lidí chybu, protože očekává stejnou chuť i využití.

Detail plodů Wazonovy na větvi

detail žlutozelených plodů ryngle Wazonova na větvi, lehké červené líčko na osluněné straně

Chuť je hlavní důvod, proč lidé tuto odrůdu vysazují. A tady je potřeba říct realitu bez přikrášlení – Wazonova může být výborná, ale není to jistota každý rok.

Typická chuť plodů:

  • sladká
  • jemně aromatická
  • lehce navinulá
  • měkká a šťavnatá dužnina

Tohle ale platí pouze ve chvíli, kdy se „sejdou podmínky“. V praxi jsem zažil roky, kdy byla chuť opravdu skvělá, a roky, kdy byla spíš průměrná.

Chuť v suchém vs deštivém roce

Tohle je podle mě nejdůležitější zkušenost, kterou Vám žádný katalog neřekne.

Suchý rok:

  • plody menší (cca o 20–30 %)
  • chuť sladší a koncentrovanější
  • méně šťávy

Deštivý rok:

  • plody větší
  • více šťavnaté
  • chuť méně výrazná

DŮLEŽITÉ: Wazonova reaguje na množství vody víc než většina odrůd – chuť není stabilní.

Osobně mi víc chutnají plody ze sušších let. Nejsou tak velké, ale mají lepší chuť. Naopak plody z deštivých let jsou vhodnější na kompot nebo zpracování.

Reálné srovnání chuti

Ve srovnání s běžnými švestkami z obchodu je Wazonova lepší hlavně díky čerstvosti. Ale pokud ji srovnám s jinými rynglemi, tak:

  • není nejvýraznější
  • ale je spolehlivá

Je to chuťový průměr s dobrými roky.

Zdroj: článek Bluma Wazonova: realita po 7 letech (chuť, výnos, chyby)

Pro koho se Wazonova nehodí

I když má Wazonova hodně výhod, není vhodná pro každého.

Nejvíce se nehodí pro:

  • malé zahrady
  • lidi bez času na péči
  • očekávání bezúdržbového stromu

Strom dorůstá větších rozměrů a bez řezu se rychle rozroste. Pokud nechcete řešit údržbu, výsledek Vás zklame.

Další skupina jsou lidé, kteří chtějí maximální chuť bez kompromisů. Pro ně existují lepší odrůdy.

Wazonova je spíš:

  • spolehlivá
  • univerzální
  • ale ne špičková každý rok

Zdroj: článek Bluma Wazonova: realita po 7 letech (chuť, výnos, chyby)

Tabulka: Vývoj stromu v čase

Pro lepší představu přikládám konkrétní vývoj stromu z mojí zahrady. Jde o běžné podmínky bez extrémní péče.

Jak se Wazonova vyvíjí rok po roce:

rok výška plody výnos poznámka
1 1,2 m ne 0 kg rychlý růst
3 2,5 m ano 1–2 kg první plody
5 3,8 m ano 12–15 kg nástup plodnosti
7 4,5 m ano 30–35 kg plná plodnost

Tahle tabulka ukazuje jednu důležitou věc:

na plnou úrodu si musíte počkat

První roky nejsou o sklizni, ale o růstu. Pokud čekáte rychlé výsledky, budete zklamaní.

Zdroj: článek Bluma Wazonova: realita po 7 letech (chuť, výnos, chyby)

Autoři uvedeného obsahu


bluma zavařování
<< PŘEDCHOZÍ PŘÍSPĚVEK
blůmy
NÁSLEDUJÍCÍ PŘÍSPĚVEK >>
novinky a zajímavosti

Chcete odebírat naše novinky?


Dokažte, že jste člověk a napište sem číslicemi číslo dvacetsedm.