Zajímáte se o téma MASKA KVASNICE? Tak právě pro vás je určen tento článek. Langoše, oblíbená pochoutka známá ze stánkového prodeje, jsou původně maďarské smažené placky z kynutého těsta. Výraz langoš tedy pochází z maďarského slova láng, to znamená česky plamen, protože bylo zvykem, že se tyto placky opékaly nad plameny. Původně se vyráběly z těsta na chléb, dnes existuje nespočet receptů, jak si chutné langoše připravit doma jednoduše, rychle a levně. Tento sytý pokrm vám dodá dostatek energie během náročného dne a záleží jen na vás, jaké ingredience k jeho přípravě zvolíte. Níže vám nabízíme několik tipů na jejich přípravu.
Jednoduché langoše
Suroviny:
- 500 g hladké mouky
- 400 ml mléka
- půl lžičky cukru
- půl lžičky soli
- 1 kvasnice
- kečup, česnek podle chuti, nastrouhaný sýr
Postup:
Kvasnice rozdrobíme do trochy vlažného mléka s cukrem a necháme pracovat. Kvásek poté přidáme k mouce, zbytku mléka, dosolíme a vypracujeme hladké těsto. Necháme 30 minut v teple kynout. Vezmeme kousek těsta, trochu vyválíme na pomoučeném válu a prsty roztáhneme do stran. Jde to dobře, toto těsto se netrhá. Smažíme dozlatova z obou stran. Během kynutí si můžeme oloupat česnek, který pak prolisujeme do kečupu, jímž hotové langoše potíráme. Navrch sypeme sýrem. Dobrou chuť!
Zdroj: článek Recepty na langoše
Příběh
Ve svém příspěvku PEČENÍ V PEKÁRNĚ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Najka.
Nezapomněla jste kvasnice?
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Eva.
Ke smesi mám přidat jen vodu.Myslíte,že mám přidat i kvasnice(sušené)?
Zdroj: příběh Pečení v pekárně
